识杂粮,讲节约 五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之, 以补养精气",在2千多年前《黄帝内经》 已经提出健康饮食的合理结构。 这么多杂粮,各有什么益处,自己又适合吃哪些呢? 高 粱 高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、 补气清胃。高粱对小孩消化不良、 大人脾胃气虚现象有显著的治疗功效, 对体质有着非常好的作用。 小 米 小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。 小米所含丰富的色氨酸,可轻松被人吸收, 色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素, 是很好的安眠健胃食品。 薏 米 高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、 补气清胃。高粱对小孩消化不良、 大人脾胃气虚现象有显著的治疗功效, 对体质有着非常好的作用。 绿 豆 绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、 利尿润肤的功效,还有一定的祛铅毒功效, 绿豆粉因其含有大量蛋白质、 B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质,故有增白、 淡化斑点、清洁肌肤、去除角质、抑制青春痘的功效。 荞 麦 荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒。 荞麦在医学临床上被使用于防治高血压、 脑中风、动脉硬化、肾炎等疾病。 其中所含大亚油酸,可降低胆固醇与体内血脂。 芡 实 芡实能补脾益肾、收敛止泻、镇痛镇静、 缓和腹泻、神经痛、风湿骨痛和膝关节痛等症状。 芡实也能健脾胃、补脾生血, 使人耳聪目明,美化肌肤,防老抗衰。 大 豆 大豆含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。 人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、 容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白, 可避免吃肉胆固醇升高的问题。 玉 米 玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动, 肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收, 起到抑制饭后血糖升高的作用; 纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平, 预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。 红 豆 红豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、 维生素B1、维生素B2、皂苷等营养成分。其营养功效: 性平,味甘、酸,能利湿消肿(水肿,脚气,黄疸, 泻痢,便血,痈肿)、清热退黄、解毒排脓。 具有良好的降血压、降血脂、 调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。 节 约 节约是一种美德,节约是一种品质, 节约更是一种责任, 让节约成为一种主流的社会风气, 成为生活的常态。 普菲斯全体员工提倡:节约粮食,从你我做起。 - end -