你了解“三伏”么？

日期：2019年07月22日 13:40

‍‍‍‍“三伏（Dog Day）”是初伏、中伏和末伏的统称，是一年中最热的时节。每年出现在阳历7月中旬到8月中旬。

其气候特点是气温高、气压低、湿度大、风速小。“伏”表示阴气受阳气所迫藏伏地下。

按我国阴历（农历）气候规律，前人早有规定：“‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍夏至‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍后第三个庚日开始为头伏（初伏），第四个庚日为中伏（二伏），

立秋后第一个庚日为末伏（三伏），头伏和末伏各十天，中伏十天或二十天，“三伏”共三十天或四十天。

每年夏至日到立秋日之间如果有四个庚日，中伏就为十天，如果有五个庚日，中伏为二十天，大多数年份中伏都为二十天。‍‍‍‍

2019年三伏天时间表

2019年初伏：7月12日-7月21日，共10天

2019年中伏：7月22日-8月10日，共20天

2019年末伏：8月11日-8月20日，共10天

首先就是要冬病夏治。由于三伏天是全年中天气最热，阳气最盛的阶段，在这一阶段，人的肌肤腠理开泄，选取穴位敷贴，

药物最容易由皮肤渗入穴位经络，能通过经络气血直达病处，所以在夏季治疗冬病，往往可以达到最好的效果。

其次是学会如何进补。民间有“头伏鸡，二伏狗，三伏甲鱼红枣肚”，三伏进补，一定要把握伏天的特点：温度高，湿度大，人相对睡眠时间少。

进补应结合个人实际情况，分清虚实、对症补益。如有哮喘、气管炎等呼吸道疾病的患者，在伏天不能贪吃生冷食品，

虚寒体质的人要少吃寒性食物，如梨、西瓜、冷饮等。

最后就是要“夏练三伏”。俗语说“冬练三九，夏练三伏”。这是古代长期养生修炼的经验总结。

现代医学证明，在炎热的高温天气中，人体内会产生一种应急蛋白，可抵抗暑热对人体的伤害。

由此可见人体本身有着适应不同环境生存的能力，在大寒大暑中锻炼身体，可提高身体适应不同环境的能力。

 “夏三伏，晒冒油。”三伏天，人体出汗多、消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑。

尽量避免在强烈阳光下特别是午后高温时段进行户外活动。如必须进行户外工作或活动，要注意随时补充水分，

可多喝清凉饮料、淡盐水、绿豆汤等，同时采取防晒措施。

在饮食调理上，建议可多吃苦味食物，如苦菊、芹菜、黄瓜、苦瓜、萝卜叶等。这些食物中含有氨基酸、

维生素、生物碱、微量元素等，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功能。

三伏天吃什么？

1、饺子

头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。

2、鲤鱼

夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，

极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

3、河蚌

中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效，河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，维生素A、B1、B2，对人体有保健功效。

4、姜

盛夏来临，不少人会食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。

夏日人们好贪凉，喜爱电扇空调，很容易引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。

6、苦瓜

苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦;熟食养血滋肝，

润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌，

凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。

7、绿豆

夏季三伏天高温，人易出汗，使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱，而绿豆中含有丰富无机盐、维生素。

在高温环境中以绿豆汤为饮料，可以及时补充丢失的营养物质，以达到“清热解暑”的治疗效果。