2020丨普菲斯春节期间 为快手职工供餐

日期:2020年02月01日 14:07


2020

普菲斯春节期间

为快手职工供餐





  致敬防疫一线


新型冠状病毒感染肺炎遇上春节假期

在大家刷爆朋友圈“宅”在家中的时候

有一群人他们从年三十到现在

马不停蹄,不辞劳苦。



 春节供餐


哈尔滨快手文化传播有限公司

来食堂就餐的职工们

个个脸上洋溢着幸福的表情。

“这大过年的,餐馆都关门了,

我们在单位还可以吃饱吃好,

菜顿顿都不重样,还有下午茶和水果

感觉很温馨!”

这是快手文化职工们共同的心声

快手文化传播公司供餐现场



 01



每个操作间里都很多人人在忙碌,

洗菜、摘菜、切菜、装盒、封箱……手上的活儿都没有停歇。

“大年三十到初六,

为春节期间快手的值班职工供餐

我们的任务就是确保客户吃得安全、

吃得营养、吃得健康,

度过一个快乐的春节”

普菲斯总经理颜廷亮说到




02


普菲斯节前就以“四到位”

确保节日期间快手供餐的的安全稳定:

食材安全到位,

年前组织供应商将所有的储备食材分批进货,

确保无过期、不合格食品,

把一切不符合卫生质量标准的原材料

一律杜绝门外,同时严把操作程序关,

力争做到膳食卫生,对客户安全负责,

让客户吃得放心,吃得舒心;

制度建设到位,

调动工作人员积极性,想方设法提高菜肴的花色品种和质量,以增加节日期间运行餐菜品,确保花色品种的质量;

节日值班到位,

管理人员和厨师团队节日期间的值班安排,值班人员在节日期间严格遵守值班纪律,保障节日期间送餐的时效性;

应急小组到位,

随时处理运行餐的异常事件,保障坚守岗位的职工吃上可口的工作餐。


装箱封条确保食品安全

所有菜品留样以备检测





一份份餐食精心包装,严格封箱等待抵达


文案:普菲斯-企划部-刘研



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