2008年成立
现有员工3000余名
日供餐量100000余人次
资讯动态
巴奴，火锅界的“搅局者” 还是“破局者”2022-01-14导语 近年来，巴奴毛肚火锅异军突出。虽然它的门店不过百，但靠着一盘毛肚，它却能年入18亿！而除了营收，其知名度和影响力也不容小觑。它到底是火锅界的“搅局者” 还是“破局者”呢？文章...
不会再有“茶颜悦色”神话了，包括它自己2022-01-12“一个本不完美的神话，未来的结局早已注定。”一家奶茶店，成为一张城市名片，只有茶颜悦色做到了。国内有超过48万家奶茶店，新茶饮品牌逾160家。行业公认的是，2016年为赛道大爆发的...
从流量到“留心” ，千亿新餐饮赛道谋变2022-01-07新消费浪潮下，餐饮行业也掀起了顺应时代变迁的蜕变，这个千亿级赛道开展了一番“留心”的新博弈。广袤的中华大地上，地理环境塑造了迥异饮食偏好，川渝偏爱麻辣，闽粤一带饮食清淡又嗜甜，北方...
餐饮关店潮背后：得女人者得天下2022-01-03北京东五环外，餐饮人刘明最后看了一眼门店，然后开着他平日运货的五菱荣光，毅然决然地走了。他说自己赶上了2018~2019年的好时候，当时他的门店一度翻台率接近6.5，一些附近熟客甚...
茶颜悦色怎么做都是错2021-12-29当一家企业给员工的薪水，不足以养家糊口之时，老板的权威性就会受到挑战，就像茶颜悦色。本文转自斑马消费(ID:banmaxiaofei)，作者：陈晓京。茶颜悦色不大，但名气大。员工与...
巨头失速，小店求生，谁能拯救餐饮业？2021-12-272020年一场突如其来的疫情，让整个餐饮行业陷入停滞与瘫痪，随着疫情逐渐平复，重生的活力注入餐饮，消费复苏更让无数餐饮人看到了希望。可是，2021年餐饮行业接连不断地传来坏消息。8...
